السرايا

من طرف **aloosh** الخميس أكتوبر 02, 2008 3:55 pm

السرايا

المقادير :
1 ونصف كيس توست أبيض (كبير) .
2 علبة قشطة المراعي (وزن العلبة 170 جرام) .
1 زبدة حجم وسط (225 جرام) .
1 ونصف كوب حليب سائل .
1 ونصف ملعقة كبيرة سكر .
2 ملعقة سميد .
1 ملعقة صغيرة ماء زهر .
1 ملعقة صغيرة هيل مطحون .
شيرة .
فستق مبشور للتزيين .
الطريقة :
تزال أطراف التوست وتقطع قطع صغيرة وتوضع في صينية الفرن( قياس 40 * 25 سم).
تسخن الزبدة وتضاف على التوست وتخلط باليد حتى يتشرب التوست، وترص جيداً في الصينية.
تضاف القشطة على التوست.
يسخن الحليب ويضاف السكر، السميد، الهيل، وماء الزهر حتى يغلى ويتكثف.
يصب خليط الحليب على طبقة القشطة في الصينية ويثقب بالشوكة لتتشرب.
يوضع بالفرن حتى تتحمر من جميع الجوانب.
تصب الشيرة على الطبق، و تترك لتتشرب و تبرد قليلا.
تقطع مربعات و تزين بالفستق المبشور.
تاريخ التحديث :-
توقيت جرينتش : الخميس , 27 - 9 - 2007 الساعة : 10:33 صباحاً
توقيت مكة المكرمة : الخميس , 27 - 9 - 2007 الساعة : 1:33 مساءً

function openSendMail(val)
{

newSendMail("newsSend.aspx?nid="+val,'450','470')

}
function newSendMail(url,height,width)
{

var new_width = 0;
var new_heigh = 0;
new_width = parseInt(width) ;
new_height = parseInt(height) ;
base = " "
urlWindow = window.open(base + url, 'Source', 'width=' + new_width + ',height=' + new_height + ', top='+(screen.height-new_height)/2+' , left='+(screen.width-new_width)/2+' ,scrollbars=no');
urlWindow.focus;
}