طريقة عمل كيكة الكيوي

من طرف **aloosh** الخميس أكتوبر 02, 2008 2:36 pm

طريقة عمل كيكة الكيوي بالصور إلى الصديق الدائم لشيف محيط عصام قدري الذي طلب طريقة عمل حلويات فرنسية ، إليك طريقة عمل كيكة الكيوي الفرنسية : المقادير:كيكة اسفنجيه دائرية مقطعه 3 شرائح .حبة كيوي مقطعة دوائر .شرائح من السويس رول أو أي كيك ثاني محشى مربى لرصفها على الجوانب .كريم شانتيه .عصير أناناس أو شيره لتسقية الكيك .للوجه جلاتين مذوب ومخلوط مع عصير أناناس .الطريقة:رص قطع الكيك والكيوي .
ضيف الكريم شانتيه على الكيوي باستخدام كيس التزيين .
ضع طبقة أخرى من الكريمة .
ضع شريحة أخرى من الكيك و اسقيها شيره .
ضع أخر طبقه من الكيك .
اتركها في الثلاجة لمدة يوم ثم اقلبها .

ادهن الوجه بالجلاتين المذوب مع عصير الأناناس .

تاريخ التحديث :-
توقيت جرينتش : الخميس , 18 - 10 - 2007 الساعة : 11:36 صباحاً
توقيت مكة المكرمة : الخميس , 18 - 10 - 2007 الساعة : 2:36 مساءً

function openSendMail(val)
{

newSendMail("newsSend.aspx?nid="+val,'450','470')

}
function newSendMail(url,height,width)
{

var new_width = 0;
var new_heigh = 0;
new_width = parseInt(width) ;
new_height = parseInt(height) ;
base = " "
urlWindow = window.open(base + url, 'Source', 'width=' + new_width + ',height=' + new_height + ', top='+(screen.height-new_height)/2+' , left='+(screen.width-new_width)/2+' ,scrollbars=no');
urlWindow.focus;
}